常温で長期間保存ができ、冷蔵庫・冷凍庫での
保管の必要もなく、電気代などの
保管コストもかかりません。
また非常の為の備蓄食品としても重宝です。
ＲＴ独自の考えでレトルト製品作りにも
徹底的にこだわり「レトルトパックを感じさせない自然な美味しさ」を
目指して製品作りに取り組んでおります。
長期間の常温保存を可能にするためには、
密閉状態で高温（１００℃以上）の長時間加熱が必要です。
この加熱の結果、できあがりの風味は当初の風味を様変わりさせてしまいます。
ここにこれまでの市販のレトルトが所詮レトルトパックの味止まりと
諦められているところがあるようです。
しかしＲＴではレトルトパックでも、
皆様が「また食べたい美味しさ」とご評価していただけるように、
妥協することなく原材料を吟味し、油脂不使用の調理法に徹し、
添加物などの余計なものを加えず、試作に試作を繰り返し、
それぞれのレトルト製品を完成してまいりました。
その結果は、レトルトパックでありながら、
どれもレトルトパックを感じさせない
自然で豊かな風味に溢れる製品を作れたと自負しております。
食べ慣れた本当に美味しいレトルトパックをストックしておけば、
買い物に出られない時もお料理する時間のない時でも、とても重宝します。
自粛の時でも『ＲＴレトルト食品』を召し上がって
スリムで健康に美しくお過ごしくださいませ。
