自然災害は、回避できないものですので、やはり普段からの備えが大切です。
それは、身の周りを整えることに加えて、
何よりも健康な身体を持つことが最優先だと思います。
心身ともに健康であることが、災害にも負けない知恵と勇気を働かせることに繋がるはずです。
自分の身は自分で守ること、そのためには
飲み慣れたサプリメントや食べなれた食品をストックしておくのは心強いですね。
もちろん、飲料水やトイレの事、今なら熱中症対策として…等々
↑この辺りはニュースでも伝えられている通り気をつけたいと思います。
食品では、レトルト食品が優秀です。
常温ストック可能で賞味期限も長く、調理済みですので常温でそのまま食べることも出来ます。
ＲＴでは、独自の考えでレトルト食品作りにも徹底的にこだわり
「レトルトパックを感じさせない自然な美味しさ」を
目指して製品作りに取り組んでおります。
長期間の常温保存を可能にするためには、
密閉状態で高温（１００℃以上）の長時間加熱が必要です。
この加熱の結果、できあがりの風味は当初の風味を様変わりさせてしまいます。
ここにこれまでの市販のレトルトが所詮レトルトパックの味止まりと
諦められているところがあるみたいです。
レトルト食品開発にあたり、他のレトルトを色々と味見もしましたが、
具材も小さく量も少なく感じました。
レトルト独特の味わいを感じるものが多く、美味しいとは言い難い…と思ってしまいました。
更に添加物などＲＴが考える余計なものが色々使われているのも気になりました。
もちろん災害時ですから、選んで食べている場合ではなく
生きるために食べられるものがあるだけ有難いです。
では、このレトルト食品では、
いつも食べたくなる美味しさと安心をかなえられないのだろうか？
ということでＲＴ独自の開発にチャレンジ致しました。
ＲＴではレトルトパックでも、
皆様が「また食べたい美味しさ」とご評価していただけるように、
妥協することなく原材料を吟味し、油脂不使用の調理法に徹し、
添加物などの余計なものを加えず、試作に試作を繰り返し、
それぞれのレトルト製品を完成してまいりました。
その結果は、レトルトパックでありながら、
どれもレトルトパックを感じさせない
自然で豊かな風味に溢れる製品を作れたと自負しております。
スプーンが止まらない美味しさと定評の「インドカレー」も
ご褒美うずら玉子☆と優しいあんかけにほっこりが人気の「八宝菜」も
和牛肉とゴロゴロ野菜の柔らかくも絶妙な歯ごたえとうまみが抜群の「ビーフシチュー」など、
美味しさと安心を日頃の健康管理としてはもちろん、
非常時の備えとしても是非お役立てください。
食べることが大好きな私としては、
明日からの『あんずジャムプレゼント』も一声お伝えしたい♪
ようやく完成した『あんずジャム』ですが、
やはり原材料の兼ね合いで次はいつおつくりできるかどうか分からないです。
しかし、今回お作り出来たものは、フルーティーで爽やか、
しっかりした甘さの中に爽やかな酸味がなんとも言えず。
これだけでも程よいエネルギー補給が出来て、
夏の疲れをいやしてくれるなぁ…とホッとできます。
パンのお供に、フルーツソースやドリンクに、是非お味を見て頂ければ幸いです。
猛暑というだけで体がお疲れ気味なのに、台風だとか地震だとか、
耳で聞いて頭で思う以上に、お体には負担（ストレス）が掛かっているはずです。
そのストレスは、もう一人の自分の働きを弱めてしまう恐れがあります。
こういう時こそ、ご自分を安心させてあげるために、
グリコーゲンゴールドをきちんと飲んで（←合言葉みたいなものです）
身体が喜ぶことをしてあげてください。
例えば、大好きなものを食べたり、
ゆっくりバスタイムを楽しんだり、
お肌のお手入れは、いつも以上に全身優しく丁寧に行うのも良いと思います。
大事なことは、肩の力を抜いて頭の中も考え事で飽和状態にしないことです。
チカラを抜くぞー、と意気込むと力が入っちゃいますから 笑
今日も一日働いてくれてありがとう、よく頑張ったね、
とご自分に優しく声をかけてあげてください。
好きなものに囲まれて、今日の良かったことを思い出して、
幸せな気持ちでお休みなさいませ。
明日も幸せな笑顔になれる良いことで溢れることと思います。
今日も沢山の人達に支えていただき幸せな一日でございました。
いつもブログにご訪問をいただきありがとうございます。
